Festa di origine contadina nata come ringraziamento del raccolto annuale del grano. Il Covo, anticamente era un cero rivestito di spighe di grano; veniva offerto al parroco, che in cambio celebrava una funzione di riconoscimento per la messe ottenuta. Oggi il Covo è diventata una struttura in legno e ferro rivestita di grano che viene benedetta solennemente dal parroco. Oltre alla benedizione si può assistere ad una sfilata in costumi d'epoca, che si svolge la domenica pomeriggio, all'esposizione di trattori e macchine di una volta accompagnati da bande e gruppi folkloristici.