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Lo Tsaven, prodotti alimentari biologici e tradizionali

La qualità in tavola ad Aosta e non solo

Il mercatino ha come simbolo "lo tsaven", che nel dialetto locale, il "patois", indica la cesta dove si mettevano gli ortaggi, la frutta e tutto quanto destinato all'alimentazione, oggetto presente presso qualsiasi famiglia contadina. Il mercatino si trova principalmente sotto i portici del Municipio di Aosta che si affacciano sulla piazza centrale Emile Chanoux: nel periodo invernale sono presenti solo prodotti lattiero caseari mentre dal mese di maggio troverai i primi ortaggi di stagione. Non solo Aosta: il mercato è itinerante e si sposta per alcune date speciali nei dintorni del capoluogo valdostano. Scopri il calendario completo e le novità nel sito valledaosta.coldiretti.it.

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