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Sagra della Fiocca 2019, le festa della panna montata

47a edizione

Torna a Baulin, piccola frazione di Avise, la sagra della fiocca. La manifestazione è incentrata sulla distribuzione gratuita della "fiocca", panna tradizionalmente montata con frustini di betulla nel freddo di una grotta dove il ghiaccio si conserva anche d'estate. Il programma prevede un grande pranzo all'aperto con i piatti della tradizione: polenta e carbonada (carne cotta nel vino), "Soça" (stufato di verdure) e carne alla griglia. Dopo un pomeriggio di giochi è il momento della "fiocca" che viene offerta dalla Pro Loco a tutti i presenti.

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