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La Trattoria Oberdan Da Mario a Bologna per gustare i famosi tortellini, la pasta all'uovo condita con il famoso ragù alla bolognese e la carne alla griglia.
A Bologna si trova Indegno, la prima crescentineria street food artigianale d'Italia! Il primo locale a proporre street food tipico e tradizionale bolognese!
La trattoria la Bottega del Cornocchio a Barberino di Mugello (FI) dove tradizione e passione fanno da padroni e dove gustare pasta fresca, salumi e formaggi.