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Wildnis Küche | Cucina selvaggia


Südtirol Balance: Fichtenspitze harzig un lecker
Wir wandern gemütlich und ohne große Anstrengung um unseren Rohstoff, die frischen Fichtenspitzen, aus der Natur zu sammeln. Bereits beim Sammeln gibt es vieles zu beachten. Diese verarbeiten wir z.B. zu Fichten-Butter, Fichten-Mayonnaise, Fichtensenf… schlussendlich sind es Alltagsrezepte die mit dem Naturwissen von früher kombiniert werden.
Kosten: 12,50 € (mit activeCard kostenlos) - Mahlzeiten und Verkostungen sind nicht inbegriffen!
Achtung: Eine Anmeldung ist erforderlich!
Veranstaltungsort:
Hotel Post
Innozenz - Barrat - Straße 5
39040 ...

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