Il centro cittadino ospita una nuova edizione della grande fiera itinerante nei comuni della provincia bolognese, che vede la presenza di bancarelle per l'esposizione, la vendita e la degustazione di tartufi e altri prodotti alimentari. Sarà possibile visitare mostre, partecipare a convegni e non mancheranno giochi per bambini e naturalmente stand gastronomici dove gustare le specialità del territorio. La manifestazione valorizza le bellezze dei luoghi, la genuinità dei prodotti tipici, le specialità gastronomiche locali dell'Appennino Bolognese con un unico protagonista: il "Tartufo Bianco Pregiato dei Colli Bolognesi".