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Festa Artusiana 2019, cultura a tavola

23ma edizione tra degustazioni, spettacoli, mercatini e riflessioni

La città romagnola rinnova l'omaggio al suo concittadino più illustre, Pellegrino Artusi, autore del celebre ricettario "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene" con una festa tutta incentrata sull’attenzione al cibo, non solo come piacere per il palato, ma anche come tema di riflessione culturale e sociale, nel solco di una tradizione ormai consolidata che affianca momenti di spettacolo a convegni di alto livello.

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