Friuli Doc: Klugmann, prodotti Fvg qualità da raccontare
''Friuli Doc è la valorizzazione di un territorio complesso che dobbiamo raccontare, puntando non tanto su una quantità da esportare, ma su una qualità che costringe il turista a venire a conoscerci. Nel futuro vedo il piccolo e la qualità come le chiavi del nostro successo''. Così la chef Antonia Klugmann, attiva come imprenditrice e ristoratrice in Friuli a Vencò (Gorizia), prima donna giudice di MasterChef Italia, ha espresso il suo augurio in qualità di testimonial al taglio del nastro di Friuli Doc, manifestazione dell'agroalimentare del Friuli Venezia Giulia oggi a Udine. Klugmann ha ricevuto una targa dalla città di Udine, così come gli altri testimonial sportivi scelti per questa edizione: la campionessa di scherma Mara Navarria, 33 anni, friulana di Carlino oro nella spada ai Mondiali di Wuxi in Cina nel 2018, e Matteo Restivo, 23 anni, udinese, medaglia di bronzo ai Campionati europei di nuoto 2018 nei 200 metri dorso e nella 4x100 metri misti.
