La tradizione dello scoppio del carro, Rievocazione della partenza della prima Crociata per la liberazione del Santo Sepolcro, si rinnova ogni anno nella notte del sabato di Pasqua nella piazza Umberto I davanti alla Chiesa di San Martino a Rufina. Un razzo, con le sembianze di una piccola colomba, scivola lungo un cavo d'acciaio per arrivare al carro nel centro della piazza incendiando la miccia e dando inizio allo spettacolo di girandole, cascate e fuochi d'artificio, e accendendo il cero pasquale che illumina a giorno il cielo di Rufina. La tradizione vuole che se il percorso della colombina avviene senza intoppi il raccolto dei campi sarà abbondante.