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Degustazione online alla scoperta dei formaggi DOP

Incontro guidato e virtuale all'assaggio

Il Dott. Michele Grassi, casaro e docente ONAF, dà appuntamento a quanti vogliono seguire una lezione on-line sulla degustazione sensoriale. Un incontro virtuale guidato alla scoperta delle caratteristiche delle tre DOP, dove ognuno potrà descrivere, con i commenti, il campione che ha acquistato per evidenziare le differenze, o le analogie, con gli altri. Per partecipare attivamente basta acquistare, nel negozio sotto casa, i 3 formaggi protagonisti: Asiago DOP Pressato, Provolone Valpadana DOP dolce, Gorgonzola DOP dolce. Potrai assaggiarli insieme al docente nella comodità di casa e apprezzarne tutte le sfumature, oppure seguire la diretta per approfondirne la conoscenza. Scopri di più nel sito del Dott. Michele Grassi (michelegrassi.net), nel profilo Facebook del docente oppure nell'evento Facebook creato per l'occasione.

Per maggiori informazioni

  • Gratuito
  • 20:30

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