Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, per permettere a tutti di conoscere come nasce questo straordinario formaggio, ha in programma tante visite guidate, in diretta Facebook. L'iniziativa è una straordinaria opportunità per scoprire, insieme al casaro e agli esperti del Consorzio, tutti i segreti del Re dei formaggi. Gli appuntamenti di aprile sono: il momento della verità: stagionatura, battitura e marchiatura (2 aprile); la magia che si schiude: l'apertura di una forma (9 aprile). Scopri di più nella pagina Facebook del Consorzio Parmigiano Reggiano.