Nella cantina Stracquadaini, fondata dal nonno Don Sarì nel 1946, si custodiscono e si tramandano le antiche tradizioni. Siamo in 271, v. Gaeta a Vittoria (RG).
Prediligere un’eccellente materia prima locale e di stagione e trasformarla il minimo indispensabile in modo innovativo per soddisfare i palati più esigenti.
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