Un evento dai numeri straordinari, un'iniziativa che fa parte della tradizione di questa terra e che ormai da anni è entrata a pieno titolo nell’albo delle manifestazioni più importanti e rinomate della Tuscia, grazie alla sua capacità di rinnovarsi, anno dopo anno, senza però mai snaturare le proprie origini, mantenendo salde le sue radici storiche e culturali. La vocazione agricola di questo territorio si sposa perfettamente in queste giornate con la splendida cornice del litorale viterbese, diventando anche un importante richiamo di carattere turistico. Per gli agricoltori la mostra rappresenta un’occasione per migliorare ulteriormente la propria professionalità attraverso la conoscenza e l’utilizzo di nuovi macchinari e la sperimentazione di tecnologie moderne ed innovative.