La Pro Loco locale accoglie tutti in un ambiente intimo e curato con la promessa di regalarvi un'esperienza unica. Per promuovere i produttori locali, vengono proposti quasi esclusivamente i vini dei vigneti di Santo Stefano. Alla multiforme Mostra dei vini dai suoi piccoli produttori si accompagnano momenti di intensa bellezza con camminate didattiche nelle colline all’incontro di quel mondo contadino che quel paesaggio ha modellato nel corso dei secoli su cui UNESCO ha posto il sigillo di unicità.