Il frutto che sembra un budino al cioccolato. Come si mangia

Lo zapote nero è un frutto tipico dell’America centrale ed ha una caratteristica eccezionale: come aspetto assomiglia in tutto e per tutto ad un cachi dal colore scuro, ma il sapore è quello di un budino al cioccolato e le calorie sono quelle di un frutto. Lo zapote contiene 45 calorie per 100 grammi ed è ricco di vitamina A e C: viene usato spalmato sul pane oppure per farcire dolci e biscotti, proprio come cacao. Non si trova facilmente dalle nostre parti, ma se doveste trovarlo attenzione, consumatelo subito: marcisce in pochi giorni!