Presso l'Area Feste di Castel d'Ario, all'ombra del castello si svolge la tradizionale "Festa del Riso alla Pilota di Castel d'Ario" a cura dell'associazione Pro Loco casteldariese, patrocinata dal Comune. La rassegna enogastronomica oltre a proporre la prestigiosa De.C.O. "Riso alla Pilota di Castel d'Ario" propone un ampio menù con piatti tipici mantovani e risotti alternativi. Da quest'anno il riso che viene utilizzato è ecosostenibile, ecosolidale ma soprattutto a km0. Spettacoli tutte le sere.