Dalla cura e dalla tradizione dell'allevamento all'elaborazione del piatto prelibato, una manifestazione dedicata al palato, con piatti di cozze per tutti i gusti da scegliere nello stand preparato per l'occasione, e nei ristoranti del borgo che propongono menù a base di cozze. Torna a Cervia l'appuntamento con la "Regina dell'Adriatico", in compagnia di spettacoli, mercatini, divertimento e la migliore gastronomia del territorio. Appuntamento in Borgo Marina, via Nazario Sauro.