La Trattoria Pizzeria Olio Sale ... e Pepe di Valmontone (RM) offre alla sua clientela pizze e specialità della cucina tipica romana con ingredienti a km. 0.
A Valmontone, il ristorante Da Fiorello propone le specialità tipiche laziali, come le pappardelle al sugo di lepre, l'abbacchio e tanto altro.
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