Il Frantoio Leonardi è sito a Configni in provincia di Rieti produce il vero olio D'oliva della Sabina.
Frantoio Oleario Ciceroni a Torri in Sabina si occupa della spremitura e dell'imbottigliamento conto terzi, e in più vende il proprio olio.
La vendita diretta dell'olio extravergine d'oliva viene effettuata face to face direttamente al frantoio oppure è possibile ordinare anche on line.
Pietro Coricelli svolge la propria attività a Spoleto garantendo a tutta la clientela ottimo olio extra vergine.
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