Antica e attesissima rassegna vitivinicola che propone la degustazione di vini e prodotti tipici del territorio, e che vede anche la partecipazione di aziend e provenienti da altre parti d'Italia e dall'estero. Per l'occasione, nel centro storico viene allestita una vera e propria isola, con stand dove i produttori espongono i vini più rinomati, accompagnati da prodotti della gastronomia locale. Durante tutto il corso dei festeggiamenti numerose sono le iniziative collaterali previste in città, dai mercatini dell’artigianato ad esposizioni e mostre, manifestazioni per bambini, convegni tematici, presentazione di pubblicazioni di settore, giochi popolari, intrattenimenti musicali...