Questa festa affonda le sue radici in un avvenimento della storia lucchese antico di secoli. L'8 aprile 1869, che coincideva in quell'anno nella prima domenica dopo Pasqua, l'imperatore Carlo IV liberò Lucca e il suo territorio dalla dominazione pisana. Da allora la domenica in albis in lucchesia prese il nome di Domenica o Festa della libertà. Pieve Fosciana onora ogni anno questo evento con una grande fiera delle merci ed eventi di animazione che richiamano visitatori da ogni paese della Valle.