L'evento enogastronomico per eccellenza della città di Tortona... Come sempre la conoscenza dei prodotti del territorio avverrà attraverso l’esposizione e la degustazione di vini, salumi, formaggi, frutta ecc. che il visitatore troverà negli stand dislocati lungo via Emilia, oppure cucinati secondo le ricette locali dalle Soms e Pro Loco.