Barbera Unplugged è un percorso a tappe dove si potranno degustare i vini Barbera dei produttori di Agliano Terme abbinati ai migliori piatti della tradizione piemontese, accompagnati dalla musica live di band acustiche. Due serate in cui sarà possibile degustare le migliori etichette di tanti vignaioli aglianesi e comporre il proprio menù scegliendo tra varie proposte di antipasti, primi, secondi e dolci, preparati dalle attività locali. A far da colonna sonora alla passeggiata enogastronomica i concerti di 10 band acustiche, 5 per ciascuna serata.