Ad Alatri (Fr), nell'ambito dei festeggiamenti della Madonna delle Libera, appuntamento con la Fiera delle Cipolle. La Fiera delle Cipolle rappresentava anticamente il primo importante mercato ortofrutticolo dopo l’estate e segnava l’avvio di un nuovo ciclo della vita cittadina e dell’attività agricola. Oggi rappresenta una delle più antiche e tradizionali manifestazioni del centro storico di Alatri a testimonianza, oltretutto, della continuità dell'agricoltura tradizionale delle campagne.