Il Caseificio Sociale del Parco produce Parmigiano Reggiano Dop di alta qualità a costi sostenibili in Loc. Ramiseto - Ventasso (RE).
A Calestano il Caseificio Delfante Damiano è il punto di riferimento per formaggi e latticini di qualità.
Latteria sociale del Fornacione in provincia di Reggio Emilia, latte genuino dell'Appennino emiliano. Attiva dal 1933.
Latteria Rosano Pascoli Alti, dalla tradizione alle tecniche più innovative per offrirvi sempre la qualità dei prodotti, in Sp9, 1 a Castelnovo Ne' Monti (RE).
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