La festa valorizza questo piatto prelibato, la Favò appunto, i cui ingredienti sono tipicamente alpini: pasta, fontina, pane nero abbrustolito nel burro, salsiccia, pancetta e fave. I piaceri del palato si accompagnano ad un'atmosfera di altri tempi dove tutto il villaggio fa rivivere "Les Misées", i mestieri antichi come il casaro, il falegname, lo scultore, le abili tessitrici. Inoltre, balli e canti folkloristici. La festa si svolge in frazione Ozein.