Peri - Bmi di Bolzano offre un'ampia scelta di latte e derivati, burro, panna, mozzarella per pizza, formaggi e latte a lunga conservazione.
L' azienda Unionplus si trova nel comune di Bolzano ed è specializzata nella commercializzazione di derivati lattiero-caseari, zucchero, farine, riso e pasta.