Il "moretto" è una varietà rustica del classico carciofo, sulla quale non sono stati fatti interventi genetici e ciò ha consentito di mantenere inalterate nel tempo le caratteristiche e gli aromi originari, diversamente da altre varietà largamente coltivate nel bacino del Mediterraneo. In programma: bancarelle dei prodotti tipici , stand gastronomico, artigianato locale e ingegno. E ancora: musica e animazione per bambini e famiglie.