Il salumificio Abram Speck di Sarnonico in v. Mazzini 3 specializzato nella produzione di prodotti tipici trentini.
A San Candido (BZ) 4, v. Mercato Vecchio da Senfter Macelleria ogni giorno scelta di carni, speck, salumi, pane fresco, frutta, verdura e prodotti tipici.
Macelleria & Salumeria Nocker Un ricco assortimento di salumi e specialità secondo antiche ricette per gustare la tradizione della gastronomia sudtirolese
Mendelspeck a Termeno (BZ) produce con metodi tradizionali Speck, Guanciale, Prosciutto Cotto Tirolese, Salumi, Mortadella, Bresaola, Coppa e Würstel
Via Zagglermoos, 5, Oberbozen 39054 RENON (BZ) - TRENTINO ALTO ADIGE
Piné Salumi un moderno laboratorio per la lavorazione delle carni che ha le stesse priorità di un’attività cominciata più di mezzo secolo fa.
La Macelleria Windegger ad Appiano Sulla Strada del Vino propone i migliori prodotti della tradizione alto atesina.
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