Il Caseificio F.lli Castellan produce prodotti casarecci di produzione propria freschi, come caciotte, ricotte e stracchino e li porta sulle nostre tavole.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Casatella Trevigiana DOP, vigila sulla produzione e commercio di questo prodotto tipico trevigiano, a Paese (TV).
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