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Aperto nel 1981 da Giulio e Giovanna oggi coadiuvati da Eleonora. Materie prime soprattutto locali, con eccellenze sarde. Scelta di vini notevole. Fatto in casa
Vento è il locale perfetto per gustare prelibatezze culinarie, sorseggiare deliziosi cocktail e godere di una vista panoramica sul mare a civitavecchia