Humanizing Cheese Quattro generazioni di artigiani casari, oggi inventiamo insolite degustazioni.
CASEIFICIO SOCIALE VALSABBINO, a Sabbio Chiese (BS, in Loc. Mondalino, è un punto di riferimento per mantenere viva la tradizione casearia valsabbina.
La Latteria Sociale Montana di Scalve a Vilminore di Scalve in v S. Giorgio: prodotti caseari di qualità realizzati secondo tradizione e con cura degli animali.
Il caseificio Lombardi a Nuvolento (BS) si occupa della produzione di grana padano.
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