Tradizionale infiorata per le vie del centro storico, istituita nel 1264 da Papa Urbano IV per commemorare il miracolo eucaristico di Bolsena. Nelle strade si compongono tappeti con i petali dei fiori, sui quali passa la processione con l'Eucaristia, accompagnata dalle Confraternite del Santissimo Sacramento, San Giovanni Decollato e San Giuseppe.