Un appuntamento fieristico di grande spessore che promuove e rilancia l'agricoltura e l'artigianato della citt oltre frontiera con numerosi stand espositivi di carciofi, prodotti ortofrutticoli ed artigianali locali. L'Agricoltura e l'artigianato infatti, costituiscono il cuore dell'economia niscemese e per tale ragione la manifestazione si affermata nel tempo come una delle pi importanti, al punto tale che negli anni passati si registrata un'affluenza di circa 80 mila visitatori ed una vasta partecipazione di espositori agricoli ed artigiani di altri Comuni della penisola.