Fromagerie Haut Val D'Ayas Caseificio di Brusson (AO) in Rue Trois Villages 1, che propone le migliori specialità casearie di montagna di propria produzione.
Il Caseificio Alta Valsesia, sito a Piode è specializzato nella produzione di formaggi e latticini.
La Cooperativa Produttori Latte e Fontina commercializza la fontina DOP in loc. Croix Noire a Saint-Christophe (AO).
Il Caseificio Valli di Lanzo a Balangero tramanda da generazioni la produzione della famosa Toma e formaggi freschi e stagionati.
A Sostegno è sita l'azienda Bozio, specializzata nella produzione propria di prodotti caseari.
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