Il Caseificio Fusco , ubicato nel centro di lucera nasce con l’obiettivo di valorizzare e promuovere le eccellenze e le peculiarità gastronomiche pugliesi.
Il Caseificio Valmolise produce e distribuisce latticini freschi e stagionati e latte con una grande esperienza in Ss87 - Contrada La Caia a Busso (CB).
Pecorino del Sannio a Morcone produce artigianalmente prodotti caseari con il latte di pecora.
Il Caseificio Artigianale Santa Maria a Vinchiaturo (CB) propone prodotti caseari artigianali, nati dall’incontro tra il latte genuino delle nostre terre.
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