Il Caseificio Valli di Lanzo a Balangero tramanda da generazioni la produzione della famosa Toma e formaggi freschi e stagionati.
L'Azienda Agricola Grò Azou è nata con lo scopo di allevare asini per la produzione di latte, a Groscavallo con un punto di distribuzione a Torino.
A Jesi, Trevalli Cooperlat è composta da 11 cooperative di base e associa circa 1000 produttori agricoli che conferiscono la materia prima latte.
La Cooperativa Produttori Latte e Fontina commercializza la fontina DOP in loc. Croix Noire a Saint-Christophe (AO).
Fromagerie Haut Val D'Ayas Caseificio di Brusson (AO) in Rue Trois Villages 1, che propone le migliori specialità casearie di montagna di propria produzione.
Caseificio Pugliese F.lli Radicci di Lauriano (TO) offre Mozzarelle, Burrata, Ricotte, Scamorze e una linea di formaggi tutta per te. Latte senza lattosio.
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