La fiera è un valido momento per riscoprire o scoprire e divulgare la conoscenza dello scalogno di Romagna, promuovendone la richiesta ed incentivandone la coltivazione. A partire dalle 18 lo stand gastronomico della Pro Loco di parco Pertini aprirà i battenti per servire in modalità asporto le consuete pietanze a base di Scalogno. La domenica aperti anche a pranzo dalle ore 12:00. Di contorno alla sagra mercatini di artigianato vario, intrattenimento musicale e possibilità di acquistare Scalogno Igp appena raccolto.