La manifestazione è incentrata sulla promozione dell’asparago, degli strangozzi, dell’olio d’oliva fruttato e del vino trebbiano. Saranno proposte le consuete taverne, in particolari serate, con chef d’eccezione, piatti rivisitati a base di prodotti del sottobosco (asparagi, funghi, tartufi, ecc.).