A Jesi, Trevalli Cooperlat è composta da 11 cooperative di base e associa circa 1000 produttori agricoli che conferiscono la materia prima latte.
A Quistello si trova la Latteria Agricola, in v. Cappe, per proporvi un'ampia selezione di deliziosi formaggi tipici e Parmigiano Reggiano.
A Barbarano Mossano, Caseificio Sociale Ponte di Barbarano da 50 anni, i migliori prodotti caseari DOP tra cui il Grana Padano e l'Asiago pressato.
A Lonigo, Caseificio Sociale Ponte di Barbarano Spaccio di Lonigo offfe i migliori prodotti caseari DOP tra cui spiccano il Grana Padano e l'asiago pressato.
La ditta Tobaldo a Rovolon vanta pluriennale esperienza in ingrosso e produzione di prodotti caseari e non solo.
Formaggeria nel centro di Rovigo con enoteca di Vini Naturali, selezione di Salumi artigianali e alimenti di ricerca.
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