Il Caseificio Val d’Aveto si occupa della produzione di formaggi freschi, stagionati e di latticini di via Liguria a Rezzoaglio (GE).
A Calestano il Caseificio Delfante Damiano è il punto di riferimento per formaggi e latticini di qualità.
Il Caseificio Pellegrino Formaggi, a Pellegrino Parmense (PR), v. Roma 66, produce Parmigiano Reggiano con esperienza ultradecennale.
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