La Nuova Tradizione si trova a Montecchio Maggiore (VI) e produce e commercia una gamma completa di ingredienti per gelateria artigianale e pasticceria.
A Montichiari (BS) Persapori Redolce è un'attività specializzata nella produzione e vendita di semilavorati dolciari per gelateria, bar, ristoranti, pasticceria
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