A Jesi, Trevalli Cooperlat è composta da 11 cooperative di base e associa circa 1000 produttori agricoli che conferiscono la materia prima latte.
Cucina trentina e formaggi tipici più saporiti e gustosi, proposti con passione e cordialità dal Caseificio Primiero in v. Roma, 179 a Mezzano (TN).
Il Caseificio Zarpellon opera nel mercato della produzione di formaggi tipici a Romano d'Ezzelino - Spin (VI).
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Casatella Trevigiana DOP, vigila sulla produzione e commercio di questo prodotto tipico trevigiano, a Paese (TV).
Il Caseificio F.lli Castellan produce prodotti casarecci di produzione propria freschi, come caciotte, ricotte e stracchino e li porta sulle nostre tavole.
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