Torna in piazza Cavalli, nel centro di Piacenza, il tradizionale appuntamento dell'iniziativa promossa dall'Associazione Panificatori di Piacenza e provincia. In programma profumatissimi e gustosi prodotti da forno, in particolare pane (treccia), pizza, focaccia, chisolini e dolci da forno (ciambella piacentina "Buslan"). Sabato 11 spazio anche alla produzione di prodotti da forno dolci e salati tipici del Nord e del Sud Italia.