Don Pasquale the mast, ovvero il “Masto” è proprietario del ristorante “Sartù”, sito in un luogo turistico sul mare. Il locale non naviga in buone acque e sua moglie lamenta che a causa di questa attività ormai poco redditizia non fa mai vacanze con il marito e vorrebbe che il suo coniuge cedesse il ristorante ad un ricco imprenditore interessato a rilevarlo, un certo sign. Luongo Salvatore, dipendente storico di Don Pasquale, lavora come cameriere nel ristorante e vorrebbe, non senza fare grossi sacrifici economici e lavorativi, rilevare l’attività.