L’hummus è una salsa a base di ceci che proviene dal Medio Oriente e le sue varianti sono infinite.
Qui vi propongo quella con l’aggiunta di
barbabietola che dona all’hummus un colore rosato irresistibile! Questa preparazione è naturalmente
senza glutine e
vegana! *controllare sempre che tutti gli ingredienti considerati a rischio per i celiaci abbiano la dicitura “senza glutine sulla confezione*
