Lavi le uova prima di usarle? È' seriamente sconsigliato

La vicenda che ha costretto Ferrero a ritirare dal mercato numerosi prodotti Kinder a causa del concreto rischio di salmonella ci ha seriamente portato a riflettere su quanto fondamentale sia la sicurezza alimentare. Le uova sono tra i cibi più consumati al mondo, più versatili ed economici ma allo stesso tempo sono anche tra i più pericolosi per la nostra salute qualora non siano perfettamente conservati e cotti. Attenzione a non lavarle altrimenti il rischio di contaminazione aumenta, ecco perché