Una ricetta ideale per l’autunno: ecco il polpettone di zucca e castagne, un piatto pieno di ‘calore’ e gusto. E per i veg, ecco la variante con ripieno con lenticchie, patate lesse, rosmarino, salvia e timo. L’abbinamento perfetto? Un bel vino rosso Aglianico.
In collaborazione con Pinterest
