Nutri-score, l'Europa boccia 10 ricette italiane

L’Afidop, l’Associazione dei formaggi italiani Dop, ha lanciato una campagna sui rischi dell’etichetta Nutri-Score, spiegando che entro un anno rischierebbero di sparire dalle tavole italiane, e non solo, alcuni dei piatti più caratteristiche. Sono 10 le ricette iconiche in cui il formaggio è un ingrediente distintivo e che, a causa dell’etichetta a semaforo europea, potrebbero essere bollate come poco sane.