Scopri le nostre video ricette di secondi piatti, di verdure, di carne, di pesce. Guarda ora i video e prova anche tu le nostre ricette gustose e facili da preparare I carciofi alla romana sono un classico e amatissimo contorno della tradizione, un piatto tipico della cultura gastronomica della Capitale. Sono ottimi con ogni tipo di secondo e si preparano con grande facilità.